Marke

Die Marke GUTES BIO kennzeichnet Lebensmittel aus regionaler Bio-Landwirtschaft von höchster Qualität und hohem ethischen Anspruch bezogen auf die Tierhaltung. Die Erzeugung bzw. Herstellung dieser Bio-Produkte erfolgt nach Richtlinien, die weit über die jeweilig aktuelle Bio-Verordnung hinausgehen. Zu jedem Produkt besteht volle Transparenz in Bezug auf Herkunft aller Inhaltsstoffe.

Mindestanforderung
Alle Produkte erfüllen mindestens die Bioland- bzw. Demeter Richtlinien (jeweils die höheren Anforderungen, Demeter jedoch ohne Präparate). Darüber hinaus gelten für einzelne Produktgruppen noch höhere Standards.

Pflanzenbau

  • der Einsatz von organischem Handelsdünger tierischer Herkunft ist verboten
  • CMS und andere gentechnische Verfahren in der Pflanzenzucht sind verboten
  • Hybridsorten dürfen nur mit Ausnahmegenehmigung angebaut werden
  • komplett Vegane Produkte werden als solche ausgezeichnet

Tierhaltung Wiederkäuer

  • Enthornen ist verboten, genetisch hornlose Tiere nur mit Ausnahmegenehmigung
  • Weidegang ist während der Vegetationszeit dauerhaft vorgeschrieben
  • Fütterung von Kraftfutter und Silagen an Wiederkäuer ist verboten
  • eine dauerhafte Trennung von Muttertieren und Kindern ist verboten
  • Schlachtung und Verkauf von Zuchttieren ist verboten

Weitere Standards

  • alle Zutaten sind mit Herkunftsland und Qualität angegeben
  • alle entstehenden Nebenprodukte müssen regional als Bio vermarktet werden
  • die Betriebe sind in der Grösse begrenzt in Flächen und Tierzahlen
Eier, Fisch, Schweine und Mastgeflügel können grundsätzlich nicht mit der Marke GUTES BIO gekennzeichnet werden.
Falls nicht sofort alle hohen Anforderungen von jedem Produkt erfüllt werden können, gibt es übergangsweise oder selten auch dauerhaft Ausnahmegenehmigungen. Diese müssen zu dem  jeweiligen Produkt/Erzeuger transparent angegeben werden.
Für einzelne Produkte kann ein Mindestpreis für Endkunden festgelegt werden um Erzeuger und dadurch auch die Tiere vor den Folgen von Dumpingpreisen zu schützen.
Die Nutzung der Marke GUTES BIO ist zunächst kostenlos. Auch Aufnahme in das Produktverzeichnis GUTES BIO auf www.gutes-bio.de ist ebenfalls kostenlos.